Клиника La Salute метро Таганская
+7 (499) 150-22-22
Пн-Вс: 8:00-20:30

Диетическое питание при повышенном холестерине

Слово «холестерин» у многих людей вызывает негативные ассоциации. При этом далеко не все знают, что это вещество необходимо нашему организму для строительства клеток, формирования здорового скелета и синтеза половых гормонов.

Холестерин образует особые соединения с белком – липопротеины высокой и низкой плотности. Последние имеют свойство откладываться на стенках сосудов, провоцируя развитие гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Липопроетины низкой плотности еще называют «плохим холестерином».

Пройти комплексное обследование вы можете в клинике La Salute, которая располагает собственной экспресс-лабораторией. У нас вы сдадите анализы и получите результаты всего в течение 20 минут. Клиника оснащена современным оборудованием экспертного уровня, а опытные специалисты с радостью проконсультируют вас по всем интересующим вопросам.

Диетическое питание при повышенном холестерине

Ведущие специалисты:

Сыч Юлия Петровна

Эндокринолог
Опыт более 20 лет

Гречкина Алла Павловна

Эндокринолог
Опыт более 20 лет

Отзывы пациентов

Врач: Голицына Татьяна Юрьевна
Источник: docdoc.ru

Хороший и внимательный доктор. Она помогла мне в решении вопроса. Мне все понравилось!

Врач: Голицына Татьяна Юрьевна
Источник: callmedic.ru

Очень отзывчивый, грамотный специалист.

Врач: Сыч Юлия Петровна
Источник: prodoctorov.ru

Прекрасный отзывчивый человек и, безусловно, профессионал, внимательная ко всем мелочам! Без страшилок и прочей чепухи объяснила, что происходит со здоровьем и какие меры предпринимать. Очень рада, что попала к Юлии Петровне на приём!

Врач: Сыч Юлия Петровна
Источник: prodoctorov.ru

Наблюдаюсь у Сыч Юлии Петровны много лет по поводу аутоиммунного тиреоидита. Очень внимательная, грамотная, лишнего не назначает. На приеме уделяет достаточно времени, все доходчиво объясняет. Самостоятельно выполняет УЗИ и пункцию щитовидной железы, что очень важно. Такого грамотного эндокринолога сейчас редко встретишь. Рекомендую!

Врач: Сыч Юлия Петровна
Источник: prodoctorov.ru

Уже неоднократно обращалась к Юлии Петровне после того, как обычные врачи ставили жуткие диагнозы. Оказывалось все не страшно и не требовало никакого усиленного лечения кучей таблеток. Повышение некоторых показателей в анализах доктор объяснила особенностями именно моего организма. Все диагнозы доктора оказываются верными!

Показатели нормы
У здорового человека в среднем содержится около 2 г холестерина на 1 кг массы тела. Лабораторные норме – 3,6-7,8 ммоль/л.

Разновидности холестерина

  • ЛПВП – липопротеины высокой плотности («хороший холестерин»), которые утилизирует излишки «плохого»
  • ЛПНП – липопротеины низкой плотности («плохой холестерин»), являются основным переносчиком холостерина в крови
  • ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности, транспортируют энодгенные липиды

Кто в группе риска?

В группе риска повышения липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) находятся:

  • Пациенты с сахарным диабетом и ожирением
  • Люди с эндокринными патологиями (гипотиреоз, дефицит половых гормонов)
  • Женщины старше 50 лет, мужчины старше 35 лет
  • Пациенты с заболеваниями почек, печени и поджелудочной железы
  • Женщины, в течение продолжительного времени принимающие гормональные препараты
  • Люди с наследственной предрасположенностью
  • Те, кто имеет вредные привычки на протяжении долгого времени

Статистика
Международные исследования подтвердили, что повышенный уровень холестерина в крови является основным фактором риска развития ИБС (ишемическая болезнь сердца) как у женщин, так и у мужчин среднего возраста.

Основные принципы питания

Диетотерапия – первый этап в нормализации уровня холестерина в крови. Существует несколько базовых принципов диетического питания:

  • Рыба и морепродукты должны преобладать в рационе питания
  • Если предпочитаете мясо, то выбирать следует диетическое
  • Молочные продукты должны быть с низким содержанием жиров
  • В рационе должны преобладать растительные жиры
  • Необходимо употреблять овощи, фрукты и цельнозерновые крупы
  • Важно ограничить употребление соли
  • Нужно минимизировать, а лучше вообще исключить, алкоголь
  • Общий объем жидкости должен составлять не менее 1,5 литров в день

На заметку!
Важное условие – питаться при повышенном холестерине необходимо регулярно и не менее 4-х раз в день.

Какие продукты употреблять можно, а какие нужно исключить?

Наибольшую опасность при «плохом холестерине» представляют насыщенные жиры. Эти жиры присутствуют в продуктах животного происхождения: сливочном масле, жирном твороге, сметане и сыре. Эти продукты рекомендуется заменить растительными жирами, способствующими снижению концентрации холестерина: оливковым, кукурузным и льняным маслом.

Важно!
Категорически запрещено употреблять жирные соусы.

Яйца при повышенном холестерине можно употреблять в вареном виде, но не более 2-х штук в неделю. На остальные белки ограничения не распространяются.

К вредным продуктам при «плохом холестерине» относятся также сахар и кофе. В случае с сахаром необходимо сократить употребление сладостей, а в случае с кофе – стоит отдать предпочтение растворимому.

В клинике La Salute прием ведет врач-диетолог и эндокринолог с солидным опытом работы Голицына Т.Ю, которая разработает план диетического питания, учитывая индивидуальные особенности вашего организма.

Запишитесь на консультацию к нашему высококвалифицированному специалисту и получите ответы на все волнующие вас вопросы.

Страховые партнеры


Запись на прием

Врач: Диетическое питание при повышенном холестерине

Стоимость приема: руб.

Дата:

Время: